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甘辛手羽先
甘辛手羽は骨つきの肉はボリューム感を出すことができます。
カレー粉、粒コショウ、山椒、柚子こしょうなどを加えると、味の変化が楽しめますよ！
1人分
エネルギー 130kcal
タンパク質 5.9g
塩分 0.6g
材料1人分
【材料】2人分
鶏手羽元...小6本
おろしニンニク...1g
酒...2g
油...10g
醤油...6g
砂糖...2g
はちみつ...2g
酢...6g
白いりごま...2g
一味唐辛子...少々
ミニトマト...2個
パセリ...1g
作り方
①手羽はおろしニンニク、酒につける。
②手羽を油で揚げ焼きする。
③たれを作る。ボールに醤油、砂糖、はちみつ、酢、一味唐辛子を入れ、よく混ぜる。
④揚げた手羽をたれに絡める。
⑤白いりごまをふりかける。
⑥盛り付け時に、ミニトマトとパセリを飾る。
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とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
