ほすぴたるcooking レシピページ豚肉巻きマーマレード風味

豚肉巻きマーマレード風味

: 和食; 洋食

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1人分
エネルギー 154kcal
タンパク質 8.1g
塩分 0.9g

材料1人分

【材料】1人分

豚肩ロース...40g
かぼちゃ...20g
減塩醤油...8g
砂糖...2g
酒...2g
マーマレード...3g
かぶ...30g
小松菜...15g

作り方

①かぼちゃはくし切りにし茹でる。
②かぶは皮をむきくし型に切り、さっと茹でる。
③小松菜は茹で3cmくらいの長さに切る。
④豚肩ロースで茹でたかぼちゃを巻く。
⑤鍋に減塩醤油、砂糖、酒、マーマレード、水を入れ、一煮立ちしたら④を入れる。
⑥豚肉に火が通ったら、かぶと小松菜をいれさっと煮る。
⑦器に盛り付ける。

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