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デザート
かぼちゃの白玉
1人分
エネルギー 123kcal
タンパク質 1.7g
カリウム 128mg
リン 22mg
食絵相当量 0g
材料1人分
【材料】1人分
かぼちゃ...20g
白玉粉...12g
水...12cc
A
オレンジジュース...20cc
水...5cc
はちみつ...5g
抹茶ようかん...10g
マシュマロ...2g
作り方
-
①かぼちゃは皮をむき、軟かくなるまで電子レンジで加熱し、つぶしておく。 -
②ボウルに白玉粉を入れ、水6cc入れこねる。 -
③②に①をいれ、残りの水6ccを入れこね、5等分し、丸める。
(硬ければ水を加え調整してください。) -
④鍋に湯を沸かし、③を茹で、冷水にさらす。 -
⑤鍋にAを入れて火にかけ、少し煮詰める。 -
⑥抹茶ようかんを星形でくり抜く。 -
⑦器に④、⑥、マシュマロを盛り付け、⑤をかける。
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とは
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