くりご飯おにぎり・たまご豆腐・うさぎりんご
1人分
さけのずんだみそ焼きを加えた栄養価
エネルギー 462kcal
タンパク質 17.9g
塩分 1.5g
カリウム422㎎
リン237㎎
材料1人分
【材料】1人分
◎くりご飯おにぎり
ご飯...130g
くり甘露煮...20g
ごましお...0.8g
◎たまご豆腐
たまご豆腐(市販品)...50g
大葉...0.5g
◎うさぎりんご
りんご...20g
作り方
◎くりご飯
①昆布を入れて、ご飯を炊く。
②ご飯に刻んだくり甘露煮を混ぜ、おにぎりを作り、ごましおをまぶす。
◎たまご豆腐
①たまご豆腐は丸く型で抜き、大葉をひき、盛り付ける。
◎うさぎりんご
①りんごでうさぎを作る。
さけのずんだみそ焼きを加えてワンプレートに盛り付ける
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とは
腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。