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デザート
長芋のきなこまぶし
1人分
エネルギー 74kcal
タンパク質 2.3g
塩分 0g
材料1人分
【材料】2人分
長芋...80g
砂糖...16g
きな粉...8g
作り方
①長芋は皮をむき、1.5cmぐらいの角切りにする。
②鍋に①を入れ、長芋が隠れるくらいの水を入れ煮る。
③長芋に竹串がスムーズに刺さる様になったら、砂糖を入れ、煮含める。
④器にに粗熱をとった③を入れ、きな粉を入れ、まんべんなくまぶす。
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とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
