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デザート
きのこのピーナツからめ
1人分
エネルギー 48kcal
タンパク質 3g
塩分 0.5g
材料1人分
【材料】2人分
まいたけ...60g
しめじ...30g
粉ピーナッツ...8g
醤油...6g
砂糖...4g
にんじん...10g
作り方
①まいたけ、しめじは食べやすい大きさにほぐす。
②人参は皮をむき、型抜きする。
③鍋に湯を沸かし、①と②をさっと茹でる。
④ボールに水気をきった①を入れ、粉ピーナッツ、砂糖、醤油で和える。
⑤④を小鉢に盛り、型抜きした人参を飾る。
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とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
