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かぶのマーマレード風味
エネルギー 26kcal
食塩相当量 0.5ｇ
材料1人分
【材料】2人分
かぶ...100g
A
醤油...6g(小さじ1)
オレンジマーマレード...10g
クレソン等
作り方
①かぶは薄めのくし型に切り、サッと茹で、水気を切っておく。
②ボールにAの調味料を入れ、①を加え混ぜ合わせる。
③器に②を盛り、残りのマーマレードをかけ、クレソンなどを添える(動画は三つ葉)
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とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
