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えだまめとチーズのサラダ
エネルギー 83kcal
カリウム 133mg
リン 54mg
食塩相当量 0.2g
材料1人分
【材料】2人分
えだまめ(さやを除く)...50g
クリームチーズ...20g
A
マヨネーズ...4g(小さじ1)
牛乳...2.5g(小さじ2分の1)
こしょう...少々
作り方
①えだまめはさやから取り出し、さらに皮を剥き粗みじん切りにする。
②クリームチーズは1cm角に切る。
③ボールに①と②、Aの調味料を混ぜ合わせお好みでクラッカーなどと一緒に器に盛る。
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とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
