もやしの磯部巻き
1人分
エネルギー 120kcal
タンパク質 4.0g
塩分 0.8g
材料1人分
【材料】2人分
もやし...100g
青しそ...5枚
カニかまぼこ...30g(3本)
焼き海苔...2分の1枚
A
マヨネーズ...24g(大さじ2)
味噌...3g(小さじ2分の1)
作り方
①もやしはひげを取りさっと茹で、しっかりと水気を切っておく。
②ラップに焼き海苔をおき、青しそ、もやし、カニかまぼこの順に乗せ海苔巻きをつくる。
③少し置いてから、ラップを外し、6当分に切って、器に盛る。
④Aの調味料をよく混ぜ、③につけていただく。
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とは
腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。