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デザート
E朝ご馳走サラダブレッド
1人分
エネルギー 419kcal
タンパク質 17.5g
カリウム 392mg
リン 219mg
塩分 1.5g
材料1人分
【材料】1人分
食パン...80g(5枚切り1枚)
松の実...5g
トマト...15g(ミニトマト1個)
鶏むね肉...20g
クリームチーズ...20g
パルミジャーノ...5g
オリーブ油...5g
水菜...20g
リーフレタス...10g
作り方
-
①水菜、リーフレタスはよく洗い、水気を切って食べやすい大きさに切る。 -
②鶏むね肉は沸騰したお湯に入れ、火を止め5分茹でる。 -
③②を冷水にとり、手でさき食べやすい大きさにする。 -
④松の実、クリームチーズ、オリーブ油、パルミジャーノと4等分したミニトマト①、③を和える。 -
⑤食パンを焼き、2等分し④を挟む。
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とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
