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デザート
ひらめの塩昆布和え
1人分
エネルギー…59kcal
たんぱく質…9.8g
カリウム…362mg
リン…112mg
食塩相当量…1.3g
材料1人分
【材料】1人分
ひらめ…40g
塩昆布…5g
こねぎ…5g
ポン酢…5g
レタス...20g
にんじん...5g
作り方
-
①ひらめは食べよい大きさに切る。 -
②塩昆布とひらめを和えて30分ほど冷蔵庫で休ませる。 -
③レタス、にんじんは千切りにする。 -
④こねぎを小口切りにする。 -
⑤②にポン酢を和える。 -
⑥器にレタス、にんじんを盛り、⑤を盛り付け、こねぎを散らす。
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とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
