和食
洋食
中華
丼物
めん類
一品物
デザート
豚肉と大根の炒め物
1人分
エネルギー 193kcal
タンパク質 6.5g
カリウム 203mg
リン 68mg
塩分 0.8g
材料1人分
【材料】1人分
大根..30g
にんにくの芽...20g
豚バラ肉...40g
ごま油...2g
しょうゆ...3g
塩..0.3g
作り方
-
①大根は皮をむいて拍子切り、にんにくの芽は3cm程度に切りさっと茹でる。 -
②豚肉は食べやすい大きさに切りしょうゆを揉み込む。 -
③フライパンに油をひき、大根と豚肉を加え炒める。 -
④③に火が通ったら、にんにくの芽を加え、塩で味付けする。 -
⑤器に盛り付けて完成
ワンポイントアドバイス
画像クリックで拡大表示されます。
人気のレシピ
とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
