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デザート
人参とカクテキのナムル
1人分
エネルギー…26kcal
たんぱく質…0.5g
カリウム…110mg
リン…13mg
食塩相当量…0.4g
材料1人分
【材料】1人分
人参...30ｇ
カクテキ...15ｇ
酢...2ｇ
ごま油...1ｇ
青のり...少々
作り方
- 人参は短冊切りにし、茹でる。
- カクテキは薄くスライスする。
- ボールに酢、ごま油を入れ混ぜ合わせる。
- ③に①と②を入れ、混ぜ合わせる。
- 器に④を盛り付け、青のりを振る。
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とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
