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デザート
セロリとミートボールのさっぱりおつまみ
1人分
エネルギー 235kcal
タンパク質 10.9g
カリウム 299mg
リン 87.8mg
塩分 1.1g
材料1人分
【材料】1人分
セロリ...20g
豚ひき肉...60g
カレー粉...1g
こしょう...0.1g
バジル...2.5g
A
すし酢...15g
はちみつ...5g
レモン汁...5g
サラダ油...5g
作り方
-
①セロリは筋を取り一口大に切り分ける。 -
②豚ひき肉に、カレー粉、こしょう、バジルのみじん切りを加え混ぜる。 -
③②を丸く形成し、フライパンで焼く。 -
④①と③、合わせたAをふりかけて、冷蔵庫に半日置いて完成。
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とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
