おにぎり和ンプレート
1人分
エネルギー 419kcal
タンパク質 11.8g
カリウム 173mg
リン 174mg
塩分相当量 1.1g
材料1人分
◉おにぎり
ご飯...150g
鮭ふりかけ...1袋(2.3g)
◉だし巻き卵
(動画の分量は3人分)
卵...50g
しょうゆ...1g
みりん...1g
かつお出汁...15g
食塩...0.2g
砂糖...0.1g
サラダ油...1g
◉もやしのマヨポン和え
もやし...50g
ミニトマト...10g
ポン酢しょうゆ...2g
マヨネーズ...10g
削り節...0.3g
作り方
-
◉おにぎり
①ご飯に鮭ふりかけを入れ混ぜ合わせ、2個に分けて握る。 -
◉だし巻き卵
①卵にしょうゆ、みりん、食塩、砂糖を加えて混ぜる。
②①にかつお出汁を加え混ぜ合わせる。
③サラダ油をひき、だし巻き卵を作る。 -
◉もやしのマヨポン和え
①もやしは茹で、水にさらす。
②ボウルにマヨネーズとぽん酢しょうゆを入れ混ぜ合わせる。
③②に水けをきったもやし、四等分にカットしたミニトマト、削り節を入れ和える。
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とは
腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。