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デザート
ベーコンとチーズ ドライトマトのチヂミ
1人分
エネルギー……226kcal
たんぱく質……8.1g
カリウム……574mg
リン……151mg
食塩相当量……0.5g
材料1人分
【材料】1人分
ベーコン...8ｇ
長ねぎ...15ｇ
シュレットチーズ...5ｇ
ドライトマト...15ｇ
バジル...1ｇ
小麦粉...15ｇ
片栗粉...5ｇ
卵...15ｇ
水...25ｇ
オリーブ油...3ｇ
パセリ...0.1ｇ
パルメザンチーズ...1ｇ
作り方
- ベーコンは小さめのさいの目切り、長ねぎは千切り、ドライトマトはみじん切り、バジルは千切りにし、すべてボウルに入れる。
- ボウルにシュレットチーズ、小麦粉、片栗粉、水、卵を入れよく混ぜる。
- フライパンにオリーブ油をひきチヂミの生地を流し、弱火で両面焼く。
- 食べやすい大きさに切り器に盛り、パセリ、パルメザンチーズを散らす。
- 器に盛りつけセルフィーユを添える。
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とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
