和食
洋食
中華
丼物
めん類
一品物
デザート
豚ばら肉とキャベツの甘酢和え
1人分
エネルギー……146kcal
たんぱく質……4.9g
カリウム……126mg
リン……49mg
食塩相当量……0.6g
材料1人分
【材料】1人分
豚ばら肉...30ｇ
キャベツ...40g
ピーマン...8ｇ
甘酢生姜...5ｇ
酢...8ｇ
砂糖...3ｇ
白だししょうゆ...3ｇ
作り方
- キャベツは太め目の千切り、ピーマンは千切りにし、茹でる。
- 甘酢生姜は千切りにする。
- 豚ばら肉は、3ｃｍ幅に切る。
- フライパンに③を入れ、カリカリになるまで焼く。
- ボールに酢、砂糖、白だししょうゆを入れ、よく混ぜる。
- ⑤に①、②、④を入れ混ぜ合わせ、器に盛りつける。
人気のレシピ
とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
