和食
洋食
中華
丼物
めん類
一品物
デザート
サルサソーメン
エネルギー……271kcal
たんぱく質……5.0ｇ
カリウム……229mg
リン……52ｍｇ
食塩相当量……0.4ｇ
材料1人分
そうめん（乾）...45ｇ
オリーブ油...10ｇ
ミニトマト...45ｇ
ピーマン...3ｇ
きゅうり...10ｇ
玉ねぎ...5ｇ
タバスコ...0.1ｇ
パセリ...1ｇ
塩...0.1ｇ
こしょう...少々
白ワインビネガー...2ｇ
作り方
- ミニトマトは4等分に切り、ピーマン、玉ねぎ、パセリはみじん切り、きゅうりはさいの目切りにする。
- ボウルにオリーブ油、タバスコ、白ワインビネガーを入れ混ぜ、①を入れ和える。
- 鍋にお湯を沸かし、そうめんを茹で冷水で洗い、ザルに上げ水気をよく切る。
- ②に③を入れ和え、塩、こしょうで味を調える。
- 器に盛りつける。
人気のレシピ
とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
