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デザート
和風マカロニサラダ
1人分
エネルギー……175kcal
たんぱく質……6.3g
カリウム……116mg
リン……67mg
食塩相当量……0.7g
材料1人分
【材料】1人分
マカロニ（乾）…20g
たまねぎ…20g
かいわれ大根…6g
ツナ缶（油漬け）…20g
柚子こしょう…2g
酢…6g
オリーブ油…4g
作り方
- たまねぎは薄くスライスして水にさらし、かいわれ大根は適当な大きさに切り分ける。
- マカロニを茹で水気を切る。
- ボールに柚子こしょう、酢、オリーブ油を入れて混ぜ合わせる。
- ③に茹でたマカロニ、たまねぎ、かいわれ大根、ツナ缶を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
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とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
