和食
洋食
中華
丼物
めん類
一品物
デザート
菜の花入り春ピザ
1人分
エネルギー……259kcal
たんぱく質……11.8g
カリウム……146mg
リン……182mg
食塩相当量……1.1g
材料1人分
【材料】1人分
春巻きの皮（小）...3枚
西京みそ...5ｇ
白だししょうゆ...2ｇ
菜の花...15ｇ
えび...2尾
卵...15ｇ
サラダ油...2ｇ
桜でんぶ...2ｇ
人参...6ｇ
とけるチーズ...10ｇ
オリーブ油...8ｇ
作り方
- 菜の花は3ｃｍ幅に切り、茹で、水気を切る。
- えびは茹でる。
- 人参は桜に型抜きし、茹でる。（2枚準備する。）
- フライパンにサラダ油を入れ火にかけ、溶き卵を入れ炒り卵を作る。
- フライパンにオリーブ油（2ｇ）を塗り、春巻きの皮1枚を置き、オリーブ油（2ｇ）を塗る。
- ⑤に少しずらしてもう1枚の皮をのせ、オリーブ油を塗る。同様に少しずらして皮をのせ、オリーブ油を塗る。
- ⑥の上に西京みそと白だししょうゆを合わせたものを塗る。
- ⑦の上に、①、②、③、④、桜でんぶを盛り付ける。
- ⑧にとけるチーズをのせ、フライパンを火にかけ、蓋をして焼く。
- チーズがとけたら、器に盛り付ける。
人気のレシピ
とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
