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デザート
ますのフリットミックスビーンズとハーブのサラダ
1人分
エネルギー…154kcal
たんぱく質…9.2g
カリウム…253mg
リン…117mg
食塩相当量…0.3g
材料1人分
【材料】1人分
ます...35ｇ
小麦粉...2ｇ
揚げ油...適量
ミックスビーンズ...15ｇ
きゅうり...25ｇ
ディル...1ｇ
セルフィーユ...1ｇ
ミント...1ｇ
オリーブ油...3ｇ
ライム皮...0.01ｇ
ライム汁...2ｇ
塩...0.1ｇ
こしょう...0.01ｇ
作り方
- ますを食べやすい大きさに切り、小麦粉をふり180℃の油で揚げる。
- きゅうりをさいの目に切り、ライムの皮はみじん切りにする。
- ボウルにます、きゅうり、ミックスビーンズを入れ、オリーブ油、ライム皮、ライム汁、塩、こしょうを入れさっと和える。
- 器に盛りつけディル、セルフィーユ、ミントを散らす。
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とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
