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デザート
スモークサーモンの豆腐ディップ
1人分
エネルギー…111kcal
たんぱく質…5.8g
カリウム…203mg
リン…77mg
食塩相当量…0.7g
材料1人分
【材料】1人分
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充てん豆腐...50g
スモークサーモン...8g
きゅうり...10g
ケッパー...3g
フレンチドレッシング...6g
リーフレタス...10g
クラッカー...3枚（9g）
作り方
- スモークサーモンは粗みじんに切り、2gと6gに分ける。
- きゅうり、ケッパーはみじん切りにする。
- ボールに充てん豆腐を入れつぶし、スモークサーモン（6g）、②、フレンチドレッシングを入れ混ぜ合わせる。
- 器に③を盛り付け、スモークサーモン（2g）を飾る。
- リーフレタス、クラッカーを添える。
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とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
