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デザート
アボカドとグレープフルーツのハーブサラダ
1人分
エネルギー…96kcal
たんぱく質…1.1g
カリウム…261mg
リン…24mg
食塩相当量…0.2g
材料1人分
【材料】1人分
アボカド...30ｇ
グレープフルーツ...25ｇ
イタリアンパセリ...0.5ｇ
ディル...2ｇ
オリーブ油...3ｇ
マスタード...1ｇ
塩...0.1ｇ
こしょう...0.01ｇ
作り方
- アボカドは皮をむき、乱切りにする。
- グレープフルーツは皮をむき、果肉をさいの目に切る。
- イタリアンパセリ、ディルは粗く刻む。
- ボウルにアボカド、グレープフルーツ、イタリアンパセリ、ディル、オリーブ油、マスタード、塩、こしょうを入れ混ぜる。
- 器に盛りつける。
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とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
