もやしの粒マスタード炒め
1人分
エネルギー 73kcal
タンパク質 2.8g
カリウム 50mg
リン 34mg
塩分 0.6g
材料1人分
【材料】1人分
もやし..50g
にんじん...6g
ツナフレーク缶...10g
サラダ油...3g
塩...0.3g
粒マスタード...3g
青のり...少々
作り方
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①もやしはひげをとり、茹でる。
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②にんじんはせん切りにし、茹でる。
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③フライパンにサラダ油をいれ、火にかけ、①、②を炒める。
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④③にツナフレーク缶を入れ、塩と粒マスタードで味を調える。
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⑤④を器に盛り付け、青のりをふる。
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とは
腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。