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デザート
長いものベーコン巻き バルサミコソース
1人分
エネルギー……205kcal
たんぱく質……4.7ｇ
カリウム……241mg
リン……80mg
食塩相当量……0.7ｇ
材料1人分
【材料】1人分
ベーコン...30ｇ
長いも...40ｇ
サラダ油...3ｇ
塩...0.1ｇ
こしょう...0.01ｇ
バルサミコ酢...3ｇ
オリーブ油...3ｇ
イタリアンパセリ....0.2ｇ
作り方
- 長いもは皮をむきスティック状に切る。
- 長いもにベーコンを巻き、つまようじで留め、全体に塩、こしょうをふる。
- フライパンにサラダ油をひき焼く。
- バルサミコ酢とオリーブ油を混ぜる。
- 器に長いもを盛りつけ、ソース、刻んだイタリアンパセリを散らす。
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とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
