まるごとココットでスープパスタ風
人気インスタグラマー@insta.sayaka さん考案のココットを使ったレシピ
1人分
エネルギー 443kcal
タンパク質 13.9g
塩分 1.75g
材料1人分
【材料】1人分
マカロニ...30g
じゃがいも...30g
トマト...40g
バジル...2g
ブラックオリーブの塩漬け...15g
ベーコン...15g
牛乳...100g
生クリーム(動物性)...30g
モッツアレラチーズ...30g
食塩...0.5g
トマトケチャップ...5g
粗挽きコショウ...少々
作り方
①マカロニを表示より1分早めに茹でる。
②じゃがいもを茹でる。
③ベーコンを油をひかずカリカリになるまで炒める。
④ココットの底にじゃがいもをひき、上にマカロニ、ベーコンをのせる。
⑤切ったトマト、オリーブ、ちぎったモッツアレラチーズをのせる。
⑥⑤に牛乳、生クリームを加える。
⑦トマトケチャップを更に加えて、塩、胡椒、180度のオーブンで6〜7分焼く。
⑧焼き上がり1分前にバジルも加えて完成
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とは
腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。