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サーロインステーキプレート

: 洋食; 一品物

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たまにはお肉をがっつり！
でもタンパク質の為にお野菜で満足感を出しましょう。
ライスを入れても 727kcal
人気インスタグラマー @insta.sayaka さん考案のステーキレシピ

1人分
エネルギー 727kcal
タンパク質 12.2g
塩分 2g

材料1人分

【材料】1人分

白米...150g
ズッキーニ...40g
大根...20g
トマト缶...60g
イタリアンパセリ...2g
(今回動画はチャービル代用)
レモン...30g
サーロインステーキ肉...60g
オリーブオイル...15g
塩...2g
こしょう...少々

作り方

①ズッキーニは輪切りにして、大根は大根おろしにする。
②イタリアンパセリの茎はみじん切り、葉は飾り用に残しておく。
(今回動画はチャービル代用)
③トマト缶と大根おろしを和え、みじん切りのイタリアンパセリの茎、オリーブオイルを10g、塩を入れる。
④ズッキーニを焼く。
⑤サーロインステーキを焼き、こしょうを振りかける。
⑥皿に輪切りにしたズッキーニを敷き、ステーキ肉を交互に積み上げる。
⑦イタリアンパセリを添えて、レモンを固く絞り酸味を効かせて頂きましょう。

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