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デザート
もやしのカレーマヨ和え
1人分
エネルギー……111kcal
たんぱく質……4.8g
カリウム……72mg
リン……62mg
食塩相当量……0.6g
材料1人分
【材料】1人分
もやし...50ｇ
かいわれ大根...5ｇ
マヨネーズ...12ｇ
カレー粉...0.3ｇ
しょうゆ...2ｇ
むきえび...20ｇ
作り方
- もやしはひげをとり、さっと茹で、水気を切る。
- かいわれ大根は食べよい長さに切る。
- むきえびは茹でる。
- ボールにマヨネーズ、カレー粉、しょうゆを入れ、よく混ぜ合わせる。
- ④にもやし、かいわれ大根、むきえびを入れ混ぜ合わせ、器に盛りつける。
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とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
