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デザート
アボカドとトマトの肉巻き 爽やかヨーグルトソース
1人分
エネルギー 305kcal
タンパク質 11g
カリウム 483mg
リン 144mg
塩分 1.1g
材料1人分
【材料】1人分
豚肉ロース薄切り..50g
アボカド...30g
トマト...30g
A
ヨーグルト...20g
カロリーハーフマヨネーズ...10g
オリーブ(黒種無し)...10g
粒マスタード...5g
梅干し...3g
パセリ...0.03g
片栗粉...4g
サラダ油...4g
作り方
-
①アボカドとトマトを二等分する。 -
②豚肉に片栗粉をふり、アボカドとトマトを巻く。 -
③②の巻き終わりを下にして、サラダ油をひいたフライパンで焼く。 -
④焼いている間に、Aを混ぜ合わせる。(ブラックオリーブはみじん切りにする。) -
⑤③の上に④をかけ、パセリをふり完成。
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とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
