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デザート
とろろグラタン
1人分
エネルギー 96kcal
タンパク質 7.6g
カリウム 294mg
リン 157mg
塩分相当量 0.7g
材料1人分
【材料】1人分
ブロッコリー..30g
ボイルベビーホタテ...15g
長いも...30g
みそ...3g
牛乳...30g
とけるチーズ...8g
作り方
-
①ブロッコリーは房分けし、茹でる。 -
②ボールに牛乳を入れ、みそを入れよく溶かす。 -
③皮をむいて長いもをすりおろし、②へ入れ、混ぜ合わせる。 -
④器に①とボイルベビーホタテを入れ、③をかけ、とけるチーズをのせ、オーブンで焼く。(200度で12〜15分程度焼く)
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とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
