和食
洋食
中華
丼物
めん類
一品物
デザート
じゃがいものマリネ
1人分
エネルギー……81kcal
たんぱく質……1.1g
カリウム……156mg
リン……27mg
食塩相当量……0.3g
材料1人分
【材料】1人分
じゃがいも...30g
にんじん...10g
きゅうり...10g
粒マスタード...5g
酢...5g
砂糖 ...1g
オリーブ油...4g
作り方
- じゃがいも、にんじん、きゅうりはスライサーで薄くスライスする。
- じゃがいも、にんじんは硬めに茹でておく。
- ボールに粒マスタード、酢、砂糖、オリーブ油を入れて混ぜ合わせる。
- ③にじゃがいも、にんじん、きゅうりを入れて冷蔵庫で30分程つけておく。
- 器に盛り付ける。
人気のレシピ
とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
