中華風スパゲティサラダ
1人分
エネルギー…220kcal
たんぱく質…5.7g
カリウム…152mg
リン…68mg
食塩相当量…0.5g
材料1人分
【材料】1人分
スパゲッティ(乾)...15g
豚ばら肉...20g
人参...5g
アスパラ...10g
コーン缶詰...10g
マヨネーズ...8g
オイスターソース...3g
酢...2g
ラー油...少々
ごま油...1g
作り方
- スパゲッティは半分に切り茹で、冷水にさらし、水気を切る。(塩は入れずに茹でる。)
- 豚ばら肉は食べよい大きさに切り、茹で、冷水にさらす。
- 人参は千切り、アスパラは斜め切りにし茹で、冷水にさらす。
- ボールにマヨネーズ、オイスターソース、酢、ラー油、ごま油を入れよく混ぜ合わせる。
- ④に①、②、③、コーン缶詰を加え混ぜ合わせる。
- 器に⑤を盛り付ける。
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とは
腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。