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デザート
カフェオレのプリン ヨーグルトソースかけ
1人分
エネルギー…176kcal
たんぱく質…2.8g
カリウム…95mg
リン…39mg
食塩相当量…0.1g
材料1人分
【材料】1人分
コーヒー（浸出液）...50g
生クリーム...30g
砂糖...4g
粉ゼラチン...1.5g
水...10g
ヨーグルト...10g
練乳...4g
さくらんぼ（缶詰）...1個
作り方
- 粉ゼラチンは分量の水（10g）でふやかしておく。
- 耐熱容器にコーヒー、砂糖を入れ電子レンジで加熱し、①を加えよく混ぜ合わせる。（500Wで20秒が目安）
- ②に生クリームを入れ混ぜ合わせる。
- 器に③を入れ粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷やし固める。
- ボールにヨーグルト、練乳を入れ混ぜ合わせる。
- ④に⑤、さくらんぼを飾る。
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とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
