ほすぴたるcooking レシピページ豆腐のトマトソース煮

豆腐のトマトソース煮

: 和食; 中華; 一品物

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1人分
エネルギー 96kcal
タンパク質 4.5g
カリウム 243mg
リン 81mg
塩分 0.8g

材料1人分

【材料】1人分

絹ごし豆腐...80g
たまねぎ...10g
オリーブオイル...2g
A
コンソメ...1g
水...50cc
トマトケチャップ...10g
白こしょう...少々

トマト...30g
片栗粉...3g
粉パセリ...少々

作り方

①たまねぎは粗みじん切りにする。
②絹ごし豆腐は大きめのさいの目切りにする。
③トマトは皮をむき、種を抜き、さいの目切りにする。
④鍋にオリーブオイルを入れ、①を入れ炒める。
⑤④にAをいれ、沸騰したら②と③を加える。
⑥⑤に水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら器に盛る。
⑦⑥に粉パセリを振る。

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