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ツナ缶で簡単！秋の炊き込みご飯
1人分
エネルギー…407kcal
たんぱく質…9.6g
カリウム…228mg
リン…133mg
食塩相当量…1.1g
材料1人分
【材料】1人分
ツナ缶…20ｇ(1/4缶）
しめじ…5ｇ
ごぼう…5ｇ
にんじん…5ｇ
塩昆布…1ｇ
栗甘露煮…15ｇ（1個）
三つ葉…2ｇ
白米…80ｇ
しょうゆ…4ｇ
みりん…6ｇ
料理酒…5ｇ
だし汁…100ml(ツナ缶の汁を含めて)
作り方
- にんじん、ごぼうは千切りにして、ごぼうは水にさらす。
- しめじは食べやすい大きさに房分けする。
- ボウルに、①、②、栗甘露煮、ツナ缶、塩昆布、だし汁、しょうゆ、料理酒、みりんをいれ,混ぜ合わせておく。
- 炊飯釜に白米を研いで、ざるにあげておいたものに③を入れる。
- 炊き込みご飯モードで炊き上げる。
- 器に盛り、食べよい大きさに切った三つ葉を飾る。
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とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
