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レタスたっぷりお好み焼き
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エネルギー……273kcal
たんぱく質……9.1g
カリウム……387mg
リン……128mg
食塩相当量……1.1g
材料1人分
レタス...100ｇ
桜えび...5ｇ
小麦粉...50ｇ
かつおだし...50ｇ
サラダ油...4ｇ
中濃ソース...15ｇ
削り節...1ｇ
青のり...少々
作り方
- レタスは千切りにする。
- ボールに小麦粉、かつおだしを入れ混ぜ合わせる。
- ②に①、桜えびを入れ、よく混ぜ合わせる。
- フライパンにサラダ油を入れ、火にかけ、③を流し入れ両面を焼く。
- 器に④を盛り付け、中濃ソース、削り節をかけ、青のりを振る。
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とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
