ほすぴたるcooking

CLOSE

条件から探す

病気からレシピをさがす

レシピカテゴリー

CLOSE

健康食向け

白身魚のオーブン焼き

洋食
95 views

1人当たりの栄養価
エネルギー……268kcal
たんぱく質……22.4g
カリウム……623mg
リン……264mg
食塩相当量……0.3g

材料1人分

真鯛…300ｇ
塩…0.2ｇ
こしょう…少々
オリーブ油…10ｇ
カリフラワー…120ｇ
ミニトマト…70ｇ
レモン…20ｇ
オリーブ…14ｇ
ケッパー…6ｇ
ガーリックパウダー…2ｇ
パン粉…1ｇ
ローズマリー…2ｇ
オリーブ油…10ｇ
※動画は3人分で調理しています。

作り方

  • 真鯛は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをふり、フライパンにオリーブ油をひき、中火で表面全体を焼く
  • カリフラワーは食べやすい大きさに切り、下茹でする
  • 耐熱皿に真鯛、カリフラワー、ミニトマト、レモン、オリーブ、ケッパー、ローズマリーを盛り、ガーリックパウダー、オリーブ油を散らし、220℃のオーブンで15分程焼く

　このレシピの印刷ページを開く